Dieta prin eliminare – eficienta si in cazul endometriozei
Nu mai este un secret pentru nimeni ca urmaresc constant diverse grupuri de suport pentru endometrioza din strainatate. Admir modul in care acele fete relationeaza, se respecta, se aprecieaza, discuta si citesc multe dintre topicurile acelor grupuri.
Tocmai de aceea, va las mai jos traducerea unui document foarte important intocmit de o persoana foarte implicata in lupta pentru constientizarea importantei endometriozei.
Va vorbeam in articolul din martie 2018, de pe Catchy.ro, de femeile cu endometrioza care fac diferenta. Ei bine, Fae Lane este una dintre acestea.
Locuieste in Ghana, are atat endometrioza, cat si adenomioza (endometrioza uterului) si a reusit pana acum sa isi tina sub control afectiunea, e drept, in mare prin terapii complementare si metode naturiste de management al bolii. A fost si este activa si in grupul Melissei Turner, Empowered Endometriosis Sisters, iar acum, de cateva luni, are un grup nou, axat pe nutritie si suplimente, un grup ce are deja 3500 de membre din intreaga lume.
Lui Fae i-am cerut permisiunea de a traduce un document existent in grupul lor – Deta prin eliminare – care contine atat reguli si etape clare privind dieta in endometrioza, cat si cateva tips & tricks foarte utile.
Pentru ca mi-a oferit acordul, iata mai jos cum puteti incepe si continua dieta asta pentru endometrioza pe care atatia o contesta. Renunta la cate un aliment/grupa de alimente in fiecare saptamana si, dupa ce ai reusit sa cuprinzi toate etapele, vei simti efectele pozitive ale dietei in 4-6 saptamani.
Dieta prin eliminare
Pasul 1
Elimina tot glutenul, aici incluzand si painea, prajiturile si mancarea procesata. Invata sa citesti eticheta produselor in care sunt trecute ingredientele.
Pasul 2
Elimina toate tipurile de zahar, inclusiv bauturile carbogazoase si opteaza, in schimb, pentru ceaiurile din plante. Alte optiuni sanatoase: bea in fiecare dimineata apa calduta cu sucul de lamaie prospat stors, foarte eficient pentru sistemul digestiv.
Ceaiul de papadie ajuta ficatul si tractul digestiv, musetelul este recomandat daca te simti un pic stresat sau ai nevoie de un somn mai odihnitor. Ceaiul de trandafir este de asemenea relaxant si un stimulent al sistemului imunitat, ajutand totodata si la calmarea durerilor menstruale. Ceaiul verde scade citokinele care au legatura cu procesul inflamator, ceea ce inseamna ca ceaiul verde ajuta la scaderea durerii.
Pasul 3
Elimina toate lactatele, inclusiv laptele. Optiuni sanatoase: lapte de cocos, lapte de ovaz, lapte de orez si foarte multa apa calduta pe parcursul zilei.
Pasul 4
Elimina soia si produsele din soia, inclusiv lecitina din soia.
Pasul 5
Elimina carnea rosie, in special cea din comert. Daca ai carne rosie dintr-o sursa bio, atunci e ok, insa limiteaza-te la o portie pe saptamana – carnea rosie are nevoie de 3 zile pentru a fi digerata complet. Opteaza pentru pui bio si peste pescuit. Consuma zilnic peste ceva mai gras, la fel, din sursa ok – acesta e bogat in Omega 3 care scade inflamatia in corp.
Poti manca 4 oua pe saptamana pentru un aport de proteine, dar asigura-te ca sunt organice, iar gainile nu au fost hranite cu soia. Consuma ouale fierte sau in apa, nu prajite.
Pasul 6:
Opteaza pentru mancaruri care sunt fie facute la gratar, fie la aburi, tocmai pentru a scadea nevoia de a folosi ulei in exces. Grasimile sanatoase sunt ulei extravirgin de masine, ulei de avocado, Ghee (un tip special de unt) – din acestea, limiteza-te insa la o lingurita pe zi.
Pasul 7:
80% din imunitatea noastra are loc in tractul gastrointestinal. Pentru a avea un sistem imunitar functional ai nevoie de un sistem digestiv sanatos. Un intestin sanatos va ajuta la producerea de bacterii bune, enzime, vitamine si minerale – care toate lupta impotrivia bacteriilor, virusurilor, imbolnavirilor etc. Asadar, tine minte ca stimularea sistemului imunitar iti va ajuta corpul sa lupte contra cauzelor secundare ale endometriozei.
Pasul 8
Elimina fructele si legumele din categoria “nightshades” (vinete, rosii, ardei gras rosu). Aici as avea un amendament: doar fetele cu puternice dureri pelvne ar trebui sa incerce acest pas. Personal, din toata aceasta categorie, doar vinetele imi fac rau, asa ca mai bine incercati si vedeti cum va simtiti.
Pasul 9
Asigura-te ca mananci 3 mese pe zi, cu 2 gustari sanatoase.
Pasul 10
Aminteste-ti ca pentru toate astea ai nevoie sa faci “Baby steps”: in fiecare saptamana elimina cate un ingredient/grup de alimente si inlocuieste-o cu o alternativa sanatoasa. Dupa ce termini tot ciclul si te mentii, te vei simti diferit in 4-6 saptamani.
Ii multumesc inca o data lui Fae Lane si Melissei Turner pentru acest material. Mai multe informatii pretioase in contextul endometriozei puteti gasi pe grupurile lor de suport:
Nutrition, Elimination Diet and Holistic Support for Endometriosis: https://www.facebook.com/groups/Endometriosis.Diet/
Empowered Endometriosis Sisters:
https://www.facebook.com/groups/endoempowered/
un articol de Marina Rasnoveanu